Ce volet prend en compte la gestion des engrais, des effluents d'élevage et amendements organiques, ainsi que la gestion des phytosanitaires. Ces différents éléments peuvent se retrouver dans les cours d'eaux ou puits s'ils sont mal gérés. En plus de l'impact environnemental de ces éléments dans le milieu naturel (traitement des stations de pompages d'eau potable, déséquilibre des écosystèmes aquatiques,...), ils représentent un coût supplémentaire dans les charges de production.
L'eau est l'outil essentiel de la diversité et de la qualité des productions lot-et-garonnaises. L'un des principaux rôles de la Chambre d'Agriculture est de défendre les intérêts et les acquis des irrigants (projets de création de ressource, représentation des irrigants lors de concertations, etc.).
De plus, la Chambre d'Agriculture vous accompagne techniquement pour gérer de manière raisonnée et optimale votre ressource en eau (pilotage de l'irrigation, stockage, équipements, PGCE, etc.).