Le 19 juillet 2011, la Chambre d'agriculture de Lot-et-Garonne organisait une journée filière dédiée au maraîchage bio en partenariat avec la Chambre d'agriculture de la Dordogne et ARBIO.
L'objectif de cette journée était d'échanger aussi bien sur le marché que sur les techniques de production.
A titre d'exemple, nous avons visité une parcelle en carottes de plein champ bio chez Monsieur Deshayes qui nous a explicité son itinéraire cultural.
Puis nous avons visité les tomates sous serre multichapelle de Monsieur Vlemmings.
Magali Colombet, chargée de mission à ARBIO Aquitaine, et Jean-Luc Charbonneau, directeur de Biogaronne, nous ont présenté le marché des légumes en France.
Une quarantaine de personnes étaient présentes, la moitié étant des producteurs en bio ou conventionnel.
Fiches techniques :